Het begrip anabool betekent concreet het opbouwen van weefsel. In een bredere context kunnen dat uiteenlopende soorten weefsel zijn. In de context van bodybuilding bedoelen we daar het vergroten van spiermassa mee.
AAS stimuleren de opbouw van spieren vooral als gevolg van verhoogde eiwitsynthese. Dat houdt in dat ze je lichaam in staat stellen een grotere hoeveelheid eiwitten om te zetten in spiermassa.